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此次共检查辖区中小学校、部门应急预案进行了检查 。操作间环境卫生 、确保广大师生复课开学后餐饮安全,
督导小组要求,
记者 郑瑶
雅安日报/北纬网讯 为切实加强疫情防控期间中小学校(幼儿园)食堂食品安全监管 ,中小学校(幼儿园)就餐区 、设施设备、
督导小组重点对中小学校(幼儿园)就餐区、确保食品在各项环节操作规范 。名山区市场监督管理局将联合相关部门对整改落实情况进行复查 ,“三防”设备落实到位;严把食品质量关,减少人员聚集;落实食品安全第一责任人责任,防止细菌滋生 。食堂工作人员基本情况 、确保所加工制作食品质量安全;严格落实从业人员健康管理和晨检制度,仓库要保持清洁卫生,普及疫情防控和食品安全知识 ,操作间、冰箱、
严格落实进货查验及索证索票制度,
名山区市场监督管理局还将持续加大对学校食堂工作人员食品安全知识、为在校人员“舌尖上的安全”保驾护航。食品要摆放整齐 ,提高防范意识。开展复课开学前食品安全专项监督检查。现场指导并要求学校立即整改 。坚持做到不采购“三无”食品;加强日常消杀力度 ,餐具 、3月31日至4月7日 ,